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La ponte des géniteurs intervient vers le mois de mai. les oeufs sont récoltés et placés en écloserie. Une femelle ne pond qu'une fois par an et peux donner jusqu à 300.000 oeufs.

Les alevins sont élevés sous serre, puis pendant 1 à 2 ans en milieu naturel. Les vidanges annuelles d'étangs sont des moments forts de l'année.

Les plus beaux spécimens sont élevés dans des bassins séparés et deviendront des géniteurs. Cela évite tout risque de contamination par l'introduction de poissons de l'extérieur.

  Les vidanges d'étang s'effectuent en hiver ou au début de printemps, lorsque l'eau est froide, car les besoins en oxygène sont moindres et la manipulation de grosses quantités est donc moins risquée.

 

 

                          Reportage sur Canal Z

 

                       Reportage sur Telesambre

La dernière mise à jour de ce site date du 06/18/11